Descrizione
I Rigatoni di Del Duca, realizzati con semole calibrate di grano duro ad alto tenore proteico, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente, a temperature al di sotto dei 40°C, che preserva i nutrienti della materia prima, garantisce al prodotto la totale conservazione degli aminoacidi essenziali, conferendo alla pasta un gusto ineguagliabile. I rigatoni sono tra i più conosciuti dei formati della pasta italiana, amati per il loro modo di abbracciare i sughi e perfetti anche per timballi o paste al forno. La pasta di semola di grano duro ha nella tradizione italiana, quale condimento principe il Sugo di Pomodoro, ma sarà la vostra fantasia a stupire i vostri ospiti. Provali !
