Descrizione
I Rigatoni di Vivandera sono un formato di pasta di semola di grano duro trafilato al bronzo, caratterizzato da una rugosità in superficie che consente alla pasta di trattenere il condimento. Grazie all’ottima tenuta in cottura, i rigatoni sono perfetti anche per realizzare timballi di pasta la forno.
Ingredienti: Pasta di semola di grano duro, acqua.
Zona di Produzione: Nocera Inferiore (SA)
Peso: 500g
Valori Nutrizionali: Valore energetico: 358 kcal; Grassi: 1,5 g; Carboidrati: 740 g; Proteine: 12,0 g
