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Pastificio Benedetto Cavalieri – Rigatoni Pasta Artigianale 500g

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Descrizione

I Rigatoni del Pastificio Benedetto Cavalieri sono prodotti con semole di grano duro italiane provenienti da Puglia e Basilicata, attraverso un metodo tradizionale risalente al 1918 che si tramanda di generazione in generazione.

Questo tipo di pasta è lavorata seguendo il metodo definito “delicato”: l’impasto viene lavorato lentamente a basse temperature e nella fase di trafilatura attraversa una trafila in bronzo che esercita una dolce pressione sulla pasta.

La lenta estrusione permette di ottenere una pasta dalla consistenza ruvida e carnosa, che tiene perfettamente la cottura.
Il processo di essiccamento avviene a basse temperature e dura circa 40 ore lasciando intatte tutte le proprietà nutrizionali del grano.

Il risultato è una pasta altamente digeribile che non scuoce e raccoglie il sugo in modo perfetto.

Informazioni aggiuntive

Brand

Pastificio Benedetto Cavalieri

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Domande frequenti su Pastificio Benedetto Cavalieri – Rigatoni Pasta Artigianale 500g

Quanto costa?

Il prezzo che abbiamo trovato in rete è a partire da 3.9€, visita la pagina per vedere il prezzo su Amazon ed eBay.

Qual è la marca (Brand)?

La marca del prodotto è Pastificio Benedetto Cavalieri

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Tempi di consegna: Generalmente spedito in 1-2 giorni lavorativi

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Suggeriamo di leggere la descrizione della scheda prodotto per poter effettuare un acquisto consapevole.
Nota: I prezzi sopraindicati possono subire delle variazioni.

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